Muy pocos imaginaron las consecuencias de la crisis inmobiliaria e hipotecaria que comenzó a mediados de 2007 en EE.UU. Resulta difícil predecir lo que traerá el 2009 / Los alimentos registran un rápido incremento de precio a escala mundial. Se responsabiliza de esta alza a la globalización y a la demanda gastronómica cada vez más exigente
